6月21日下午,杜集区委常委、宣传部长蒋影督导永辉超市食品安全“两个责任”落实工作,进一步加强企业食品安全监管体系建设,为群众“舌尖上的安全”保驾护航。区委宣传部、区商务局、高岳街道办事处相关负责同志陪同。
![淮北杜集区领导督查企业食品安全“两个责任”落实工作](https://www.nxfrb.com/wp-content/themes/justnews/themer/assets/images/lazy.png)
督导中,蒋影对照包保任务清单和督查清单,认真查看了企业“日管控、周排查、月调度”落实情况,详细了解食品安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传培训等情况。
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蒋影指出,食品安全与群众生活息息相关,企业要时刻绷紧食品安全这根弦,坚决守住食品安全底线。作为落实食品安全主体责任的第一道关口、严控食品安全风险的关键源头,企业要以“时时放心不下”的责任感,牢固树立食品安全“第一要务”意识,严格履行食品安全主体责任,认真落实“日管控、周排查、月调度”机制,健全完善应急措施和食品安全追溯体系,加强食品安全教育培训,做到思想上高度重视、行动上主动作为、措施上精准发力,切实把安全隐患消除在萌芽状态,为现代化美好杜集建设营造安全稳定的发展环境。
蒋影要求,各级监管部门要切实强化责任担当,切实筑牢食品安全防线。要加大日常监管和“四不两直”检查力度,进一步加大食品安全领域监管执法,督促指导企业落实安全管理人员和从业人员岗位职责,确保食品安全主体责任落地落细,及时消除食品安全领域风险隐患,进一步提升食品安全工作质效,全力守护群众“舌尖上的安全”。