7月28日，由京东数智营销业务联合发起第三届京旗数智案例大赛公布最终名单，伊利旗下高端冰淇淋品牌须尽欢凭借“须尽欢x京洞察：新需求引领新发展 冰淇淋首秀黑科技”项目入选“经营增长”赛道金榜案例。
“京旗数智案例大赛”以数智营销能力为核心，设置“用户增长案例”“经营增长案例”“营销增长案例”三大赛道。经过5月开赛以来的层层评选，伊利须尽欢从众多品牌中脱颖而出，通过应用京洞察等数智产品，在“数智共融，聚力增长”上踔厉奋发，将数据思维贯穿于经营的全链路，持续挖掘品类机会，积极探索新品孵化、爆品打造等增长路径，以亮眼成绩树立行业发展标杆。
随着冰淇淋逐渐打破季节性约束，消费频次不断提高，市场竞争也越发激烈。如今的冷饮市场，想要获得更多消费者青睐，打造差异化产品已成为品牌营销的必杀技。伊利冷饮联合京东大数据洞察发现，2022年消费者在京东主动搜索低糖、0糖、无糖、控糖等关键词人群呈现大幅上升趋势，同比去年上涨24%；与此同时，京东消费者洞察显示，Z世代对控糖类食品关注度不断提升，78%的消费者认为“控糖”对健康非常重要。
低GI概念虽然已经逐步进入食品行业，但低GI冷饮尚是一个新事物，截至目前布局的品牌并不多，尤其在冰淇淋领域更为稀缺。在京洞察消费者洞察平台和数坊赋能下，须尽欢前瞻性洞察不同消费人群的控糖需求，将“低GI”引入新品研发中，推出首款低GI冰淇淋——轻·浮云芝芝，一经亮相便收获了众多消费者的青睐。
这款产品采用0蔗糖配方，不仅符合《中国居民膳食指南》中控制添加糖的需要，而且通过标准的试验验证，GI值低于55，获得了绿色联盟低GI食品认证。做到科学精准控糖的同时，轻·浮云芝芝还保留了高品质冰淇淋特有的舌尖愉悦感，芝士乳酪风味，咸香浓郁，百分百鲜牛乳，不添加一滴水，给消费者带来更轻盈无负担的高端奶冰新体验。
前期研发阶段，须尽欢联合京洞察面向目标消费者打造产品包装PK测试，对测试数据进行系统、科学的统计分析，选择更符合消费者审美情趣的包装设计投入生产。在延续3D团扇造型的基础上，这款产品创新融入熊猫、竹枝元素的独特设计，憨态可掬的滚滚形象十分吸睛。
在全面升级产品品质后，须尽欢还通过京东数坊精准定向目标人群，利用派样、试吃及访谈等方式，集合真实反馈数据，高效洞察消费者情感与典型意见。首款低GI冰淇淋“轻·浮云芝芝”，从低GI的定位、芝士乳酪咸香浓郁的口味到萌宠国宝的包装，收获消费者味觉和视觉双重满足的超赞反馈。
通过京洞察数智能力的综合应用，须尽欢有效提升产品研发期与目标用户的沟通效率，精准把握产品品质升级方向与消费者喜好的契合度，通过高效的数据工具挖掘消费者信息的深层价值，将数据智慧赋能于生产经营，成为增长的富矿，实现数据反哺。
正是源于数智化的深入探索及其对产业链的持续赋能，伊利须尽欢走在行业发展前列，成为可以借鉴的典型案例。未来，须尽欢将持续探索用数字科技护航健康生活的新方法、新路径、新模式，为满足消费者的健康需求、推动行业高质量发展注入源源不断的创新势能。
